16 Juin 2022 - Balade tarnaise

BALADE TARNAISE – 16 JUIN 2022 - IFV & CASTELNAU de MONTMIRAIL

Reportage à venir !

DEUX temps forts pour cette escapade tarnaise :

Le matin visite de l’Institut Français de la Vigne et du Vin situé à Peyrole (entre Lisle/Tarn et Graulhet) dans le vignoble gaillacois

  • Visite guidée et commentée du Centre de Recherches et des Installations,
  • Présentation de la structure, des activités (dont programmes de recherche), des objectifs.
  • Dégustation commentée de vins

Déjeuner à l’IFV - Menu :

  • Carpaccio de saumon gravelax d’Ecosse label rouge et crème d’aneth
  • Brochette de volaille sauce tandoori, linguines
  • Pavlova aux fruits frais

L’après-midi temps libre pour (re)découvrir Castelnau de Montmirail classé parmi Les Plus Beaux Villages De France

Comme son nom l'indique, le village fait partie des castelnaux, agglomérations construites par des seigneurs dans la dépendance de leur château, il fut construit vers 1222. Des six portes ouvertes dans les remparts, il n'en reste que trois aujourd'hui ; quant au château érigé au XIIIe siècle, il fut détruit pendant la révolution. Cependant, la promenade à l'intérieur de l'enceinte est charmante. La pittoresque place de la mairie est bordée de maisons aux façades variées, pierre de taille, pans de bois, brique, appuyés sur des couverts de pierre ou de bois ; l'hôtel de ville et la maison Bozat remontent au XVIIe siècle. L'église, profondément remaniée, date essentiellement des XV et XVIe siècles. Tout autour, les petites rues sont animées et le village est vraiment charmant et accueillant !

Transport en AUTOCAR GRAND TOURISME

Participation 25€/personne – Date limite d’inscription le 31 mai 3 juin 2022 - Fiche d'inscription en pj

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